Search This Blog

Wednesday, 19 October 2011

LA 2 CHINESE ETHNIC FOOD (72 JAM)


LA 2  CHINESE ETHNIC FOOD      (72 JAM)

LnP      02.01      Laksanakan hidangan pembuka selera Chinese Ethnic Food

PEMBUKA SELERA
Tauhu Sumbat dan chili garlic sauce
Popia Basah
Hot & sour soup
Chicken corn soup
Rojak buah
Wantan soup

LnP  02.02      Laksanakan hidangan utama Chinese Ethnic Food (Berasaskan Beras)
BERASASKAN BERAS
Nasi putih
Chinese Fried Rice
Nasi Pulut Ayam
Hainan Chicken Rice

 LnP 02.03      Laksanakan hidangan utama Chinese Ethnic Food (Berasaskan Sumber   Protein)
BERASASKAN SUMBER PROTEIN
Beef Szcheuan Sauce
Lemon Chicken
Cashew Chicken
Papper Wrapped Chicken
Pungent Fish Fillet
Sweet Sour Grouper
Kung Pao Shrimp


   LnP 02.04       Laksanakan hidangan utama Chinese Ethnic Food (Berasaskan Sayuran)
BERASASKAN SUMBER SAYURAN
Oyster Sauce Broccoli
Spicy Bean Curd in Garlic Sauce
Beef in Eggplant
 

No comments:

Post a Comment